uživatel: nepřihlášen ( přihlásit / registrovat )
Biodynamické hospodářství rodinny Niccolai má za sebou dlouhou, klasicky toskánskou farmářskou tradici. V druhé půli minulého století se pak tento koncept změnil ve specializaci vinařskou a Sabrina Niccolai nyní řídí vinařství, které hospodaří na 44ha vinic. více...
Na pečlivě obdělávaných plochách se zde pěstuje Vernaccia, Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Vinice jsou osázené poměrně hustým sponem, cca 5 - 6 tisíc keřů na hektar a sklizně jsou redukovány na 2,5kg hroznů na keř u vín býlích a 1,5kg u vín červených. Z nich se zde pak za přispění enologa Gianfrancesca Paolettiho připravují lahodná a svěží vína bílá s krásnou mineralitou a noblesní, charakterní vína červená jimž vévodí skvělá Brunella...
předchozí < 1 > další
|
Vernaccia di San G. Santa Chiara 2010100% Vernaccia alk. 12,5% Skvělá Vernaccia z vinohradu Santa Chiara. Víno je jemné ovocné vůně žlutých jablek, květů a bylin, v chuti pak svěží a příjemně minerální...
vinařství: Tenute Niccolai oblast: Toscana barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 245,- |
|
Vernaccia di San Gimignano 2010100% Vernaccia alk. 13% Svěží víno aroma citrusů, bylinek a květů. V chuti elegantní s jemnou mineralitou a lehčím charakterem... vinařství: Tenute Niccolai oblast: Toscana barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 225,- |
|
Rosso di Montalcino 2007100% Sangiovese alk. 13,5% "Malé Brunello" se nazývá toto klasické toskánské víno, které se pěstuje na stejných vinicích jako jeho dospělejší bratříček. Zraje kratší dobu na sudu i v láhvi, ale jeho charakter je stějně noblesní v aromatice lesního ovoce a bobulek, kořenitosti a dlouhé dochuti. A co mu snad schází na mohutnosti nahradí mnohem příznivější cenou... vinařství: Tenute Niccolai oblast: Toscana barva: červené zbytkový cukr: suché cena: 335,- |
|
Brunello di Montalcino 2005100% Sangiovese alk. 14% Aristokratické toskánské víno z odrůdy Sangiovese grosso. Aroma mirabelek, černých višní a švestek je v chuti doplňené o podtóny kůže, lesního podrostu a pevné sladké taniny. vinařství: Tenute Niccolai oblast: Toscana barva: červené zbytkový cukr: suché cena: 775,- |
předchozí < 1 > další