uživatel: nepřihlášen ( přihlásit / registrovat )

Dom. du Chardonnay, Chablis

Vinařství vzniklo v roce 1987 sloučením aktivit tří přátel a vinařů zároveň - E. Boileu, W. Nahana a Ch. Simona. V prostorách historického mlýnu provozují vinařství o rozloze 36 hektarů v apelacích Petit Chablis, Chablis a Chablis 1er cru. Většina vína zraje v nerezových nádobách apro 1er cru je používáno také zrání na barriku.

filtrovat a řadit

předchozí < 1 > další

	Chablis AOC 2010 100% Chardonnay alk. 12.5% Jasná barva se zelinkavými okraji. Decentní aromatický projev, jemné stopy bílého ovoce. V chuti svěží, živé, ale zároveň plné minerality. Náznaky citrusového ovoce, dlouhá dochuť.. zralost: 2011 - 2015 vinařství: Domaine du Chardonnay oblast: Burgundsko, Chablis barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 355,-		Chablis Premier cru - Montmains 2008 100% Chardonnay 0,375 l alk. 12,5% Víno kombinující aroma citrusového ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá a elegantní s impozantní délkou. Krásný příklad jemného ale strukturovaného Chablis 1er cru... zralost: 2009 - 2015 vinařství: Domaine du Chardonnay oblast: Burgundsko, Chablis barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 300,-
	Chablis Premier cru - Montmains 2008 100% Chardonnay alk. 12,5% Víno kombinující aroma citrusového ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá a elegantní s impozantní délkou. Krásný příklad jemného ale strukturovaného Chablis 1er cru... zralost: 2010 - 2015 vinařství: Domaine du Chardonnay oblast: Burgundsko, Chablis barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 455,-		Chablis Premier cru Mont de Milieu 2009 100% Chardonnay alk. 12,5% Chablis vyšší třídy. 80% zrálo na nerezových nádobách, 20% na dubových sudech (z části nových). Jasně zlatavá barva, komplexní aroma evokující nasekané seno, čerstvé houby, mineralitu a suché ovoce v závěru. Chuť plná, široká, šťavnatá. Víno vyjadřující svůj terroir... zralost: 2010 - 2015 vinařství: Domaine du Chardonnay oblast: Burgundsko, Chablis barva: bílé zbytkový cukr: suché cena: 500,-

předchozí < 1 > další